Готовим быстрые пирожки в мультиварке. Для этого вам потребуются кефир, который можно заменить сметаной, ряженкой, простоквашей или кислым молоком. Кефир должен быть высокой жирности (3,2). Рецепт пирожков в мультиварке на самом деле очень простой, подходит для любой мв (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделей). Начинка может быть сладкой или несладкой, например, с луком и яйцом. Читайте рецепты сладкой выпечки.
Ингредиенты для пирожков в мультиварке:
- кефир – 1 стакан;
- яйца – 2 шт.;
- мука – 3-4 стакана;
- растительное масло – 2 столовые ложки;
- сахар – 2 чайные ложки;
- сода пищевая – 1 чайная ложка;
- соль – 1 чайная ложка.
начинка к пирожкам в мультиварке:
- вареное яйцо – 4-5 шт;
- зеленый лук;
- соль.
Пирожки в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Чтобы испечь пирожки в мультиварке, начните с подготовки начинки. Ножом порубите вареные яйца и зеленый лук. Посолите и перемешайте.
Готовим тесто к пирожкам в мультиварке. Для этого налейте в посуду кефир. Добавьте пищевую соду, сахар, соль. Хорошо размешайте. Вбейте яйца и добавьте растительное масло. Снова перемешайте.
Теперь начинайте подсыпать заранее просеянную муку. Перемешивайте до получения однородного теста. Готовое тесто для пирожков не липнет к рукам.
Из небольших кусочков теста сделайте лепешки. На них уложите начинку. Придайте изделию форму пирожка. Мультиварку для выпечки пирожков разогрейте программой Выпечка/Жарка. Обжаривайте пирожки в мультиварке с каждой стороны на растительном масле. Приятного аппетита!