В мультиварке можно не только пожарить, сварить, но и тушить. Как потушить мясо в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях)? Для данного процесса идеально подходит программа «Тушение». Мясо, потушенное в мультиварке, получается очень вкусным и сочным. Рецепт простой.
Ингредиенты, которые нужны, чтобы потушить мясо в мультиварке:
- 800 г мяса (говядины или свинины);
- 200 мл молока;
- 1 ст. ложка соевого соуса;
- 1 достаточно крупная луковица;
- масло (растительное);
- соль, перец.
Как потушить мясо в мультиварке: рецепты приготовления пошагово
Как тушить мясо в мультиварке? Чтобы потушить, нарежьте мякоть маленькими кусочками. Перемешайте с разнообразными специями для мяса.
На каком режиме (программа) и сколько тушить по времени в мультиварке мясо. Налейте в чашку мультиварки масло. Разогрейте кастрюлю программой «Жарка или Выпечка».
Обжарьте нарезанную кубиками луковицу до легкого золотистого цвета. Добавьте мясо. Обжаривайте мясо при открытой крышке до румяности.
Пока лук с мясом обжариваются, приготовьте соус, чтобы потушить в мультиварке мясо. Для этого в молоко насыпьте специи. Налейте соевый соус. Добавьте соль и перемешайте.
Залейте полученным соусом мясо в мультиварке. Закройте крышку. Выключите «Выпечку/Жарку». Поставьте «Тушение». Чтобы вкусно потушилось мясо в мультиварке, поставьте время для свинины – 1,5 часа, для говядины – 2 часа.
Как потушить мясо в мультиварке с овощами: рецепт приготовления
Ингредиенты:
- любые овощи;
- мясо.
Приготовление:
Все овощи очистите, промойте проточной водой. Нарежьте их на средние кусочки. Мясо также нарежьте. Сложите продукты в чашу МВ. Налейте немного воды. Посолите, поперчите.
Закройте крышку. Далее режимом «тушение» доведите мясо с овощами до готовности. Крышку мультиварке можно открывать и перемешивать готовящееся блюдо.
Как потушить мясо в мультиварке можно еще? Посмотрите такие рецепты: говядина с овощами в мультиварке, мясное рагу в мультиварке, тушеная баранина в мультиварке. Приятного аппетита!