Картошка с овощами в мультиварке

Картошка с овощами в мультиварке рецепты с фотоКартошка с овощами в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях) — это полезная и вкусная еда. Рецепт приготовления картошки и овощей для мультиварки легкий.

Ингредиенты к картошке с овощами в мультиварке:

  • 1 кг картошки;
  • 1 баклажан (средней величины);
  • 1 луковица;
  • 1 сладкий перец;
  • подсолнечное масло (4-5 столовых ложек);
  • 1 морковь;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль, перец.

Картошка с овощами в мультиварке: рецепт приготовления

Для приготовления картошки с овощами в мультиварке, подготовьте все ингредиенты. Картошку очистите и вымойте. Нарежьте на 4-6 частей. Баклажан помойте, удалите плодоножку. Нарежьте на кусочки прямо с кожурой.

У болгарского перца удалите плодоножку и семена. Промойте и порежьте на полоски или кубики. Почистите лук и морковь. Лук мелко порубите, морковь натрите на терке. Налейте 4-5 столовых ложек подсолнечного масла в мультиварку. Разогрейте на режиме «Жарка» или «Выпечка».

Положите лук и морковь. Немного обжарьте, положите кусочки баклажанов и перца. Перемешайте. Баклажаны впитают растительное масло, поэтому добавьте его еще немного. Через десять минут положите картошку к овощам в мультиварку. Посолите, добавьте черного молотого перца и перемешайте.

Закройте крышку. Выключите программу «Жарка» или «Выпечка». Включите «Тушение». Время установите 40 минут или 1 час, в зависимости от величины картошки. Во время готовки можете открывать мультиварку и перемешивать.

За 10 минут до конца программы положите нарезанный чеснок и томатный соус (по желанию). Картошка с овощами в мультиварке будет готова, как только прозвучит сигнал. Положите измельченную, свежую зелень. Приятного аппетита!

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *