Приготовленный вкусный и простой кекс в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях) имеет нежную консистенцию и замечательный вкус. Все продукты, входящие в состав кекса доступны. Особый вкус кексу придает, конечно, халва.
Ингредиенты для простого кекса в мультиварке:
- 3 свежих яйца;
- 100-120 г сахара (или ½ стакана);
- 200 г сметаны;
- 200 г халвы;
- 200-250 г муки;
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Простой кекс в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Как приготовить (испечь) в мультиварке простой кекс? В глубокой емкости взбейте сахар с яйцами. Добавьте сметану. Можно добавлять сметану пополам с кефиром высокой жирности или йогуртом.
Халву для простого кекса в мультиварке следует хорошо размять (можно вилкой). Добавьте халву в сметану с взбитыми яйцами.
Муку и разрыхлитель просейте вместе через сито, чтобы разрыхлитель равномерно распределился в муке. Вводите частями муку в сметанную смесь и замешивайте тесто. Выложите готовое тесто в мультиварку. Закройте крышку кастрюли.
Какой режим (программа, функция) и сколько выпекать простой кекс в мультиварке
Ставьте программу «Выпечка». Время, за которое должен испечься простой кекс в мультиварке, установите на 65 минут.
Когда услышите звуковой сигнал, выключите мультиварку. Вынимайте простой кекс из мультиварки при помощи контейнера-пароварки.
Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой или промажьте любым вареньем. Приятного аппетита!