Суп из кабачков в мультиварке

Суп из кабачков в мультиварке рецепт с фотоСуп из кабачков в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) – легкое овощное блюдо приготовить просто. Набор продуктов обыкновенный.

Ингредиенты для супа из кабачков:

  • кабачки небольших размеров – 3 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • морковь небольшая – 1 шт.;
  • картофель – 4 клубня;
  • грибы – 150 г;
  • топленое масло – 1 ст. ложка;
  • жирные сливки – 500 мл;
  • соль, специи на вкус;
  • тертый сыр и зелень.

Суп из кабачков в мультиварке: рецепт приготовления

Как приготовить суп из кабачков в мультиварке? Овощи помойте, очистите и нарежьте на кусочки. Форма нарезки может быть любая, но не крупно. В мультиварке обжарьте морковь, лук, грибы, чеснок. В конце обжаривания добавьте картофель. Минуты 3 еще обжаривайте.

Добавьте кубики кабачков. Посыпьте специями, посолите. Налейте воды (1,5 стакана). Переключите на программу тушения. Дальше суп из кабачков в мультиварке готовится 1 час до сигнала.

Перелейте кабачковый суп из мультиварки в другую емкость. Измельчите все овощи блендером. Влейте сливки и прогрейте, но не кипятите. Посыпьте зеленью и тертым сыром. Приготовленный суп пюре из кабачков в мультиварке можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *