Невероятно легко готовится тушеная морковь в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях). Добавки в виде разнообразных овощей существенно расширяют вкусовую гамму блюда. Подавать можно с любым гарниром. Перед вами вкусные и простые рецепты, как тушить морковь в мультиварке без жарки.
Ингредиенты к тушеной моркови в мультиварке:
- 1 кг моркови;
- 500 г лука (репчатого);
- растительное масло (лучше без запаха);
- 3 помидора (крупных);
- вода;
- соль, перец (красный) на вкус;
- зеленый лук;
- немного кинзы.
Тушеная морковь в мультиварке с луком. Рецепты приготовления блюд из моркови дома быстро пошагово
Пассированный лук и морковь в мультиварке. Растительное масло налить в мультиварку столько, чтобы покрылось дно. Разогрейте кастрюлю на программе «Выпечка» или «Жарка». Нарезать весь лук полукольцами и положить в мультиварку. Добавьте нарезанные помидоры без кожицы. Томаты можно заменить пастой или соусом, который добавляйте на свой вкус.
Пока обжаривается лук, нарежьте очищенную и помытую морковь тонкой соломкой. Посыпьте солью и молотым красным перцем. Перемешать. Налить воды столько, чтобы она покрывала морковь. Закрыть крышку кастрюли. Тушится морковь программой «Тушение» в мультиварке до готовности. Периодически можно открывать крышку и мешать. В конце подливка лук и морковь в мультиварке посыпается кинзой и зеленым луком.
Тушеная морковь в мультиварке с болгарским перцем. Как приготовить гарнир из моркови — рецепт классический
Ингредиенты:
- 250 г моркови;
- 100 г болгарского перца;
- 80 г репчатого лука;
- растительное масло;
- 1 ст. ложка томатного соуса;
- зелень на ваше усмотрение;
- соль.
Способ приготовления:
Нашинкованные морковь, перец, лук обжарить на подсолнечном масле в режиме «Выпечка» или «Жарка». Добавить томатный соус, зелень, немного воды, посолить, перемешать.
Закрыть мультиварку крышкой. Программой «Тушение» доведите морковь до готовности. Тушеная морковь из мультиварки подается с гарниром. Приятного аппетита!
какой все таки режим — жарка или тушение?
Тушится морковь режимом «Тушение», а программой «Жарка» обжариваются продукты.