Предлагаем блюдо достойное вашего внимания – гречка с окорочками в мультиварке. Готовится совершенно просто. Получается очень вкусно. Подавать можно к ужину или на второе в обед. Рекомендуем приготовить гречку по-купечески.
Ингредиенты к гречке с окорочками в мультиварке:
- гречка – 3 мульт. чашки;
- окорочка (или куриная голень, бедрышки) – 2 шт.;
- морковь;
- лук;
- растительное масло,
- соль;
- вода – 600-700 мл;
- специи на ваш выбор.
Гречка с окорочками в мультиварке: рецепт приготовления блюда из гречки и окорочка пошагово
Как вкусно приготовить (сварить) гречку с куриными окорочками? Варить можно в мультиварке панасоник, поларис, редмонд и др. Подготовьте окорочка. Помойте их хорошо. Можно разрезать на 2 части по суставчику.
Какие программы (режим) и сколько готовить в мультиварке гречку с окорочками. Включите МВ на режим Выпечка/Жарка или Пирог, у кого что есть для обжаривания продуктов. Налейте в мультиварку 3-4 столовых ложки масла (без запаха). Нажмите Старт. В разогретое масло положите окорочка. Обжарьте с одной стороны до появления легкой корочки. Переверните на другую сторону.
Сразу добавьте мелко нарезанный лук и морковь. Посолите немного и обжарьте все вместе минут 5. Добавьте промытую в нескольких водах гречку к окорочкам. Налейте горячую воду.
Выключите программу, которой вы обжаривали окорочка (можно делать без обжарки). Закройте крышку. Установите программу Гречка, нажмите стартовую кнопку. Если у вас нет программы Гречка, то смело устанавливайте программу Варка на пару. Время приготовления на программе Гречка не устанавливайте, а для режима Варка на пару установите 40 минут.
Разницы в работе этих двух программ при приготовлении гречки с окорочками в мультиварке несущественная. Дело в том, что во время работы режима Варка на пару можно открывать крышку и проверять состояние пищи, да и гречка получается чуть нежнее. Готовится гречка с окорочками в мультиварке до сигнала. Приятного аппетита! Читайте, как еще можно приготовить гречку и окорочка в мультиварке.