Круглая и небольшого размера сладкая выпечка называется маффины. В ее состав обычно входят различные начинки. Маффин в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях готовятся просто. Рецепт маффин для мультиварки рассчитан на 6 штук. Сделать можно в силиконовых формах или бумажных.
Ингредиенты к маффинам в мультиварке:
- 65 г сливочного масла;
- 4 ложки сахара (столовые без верха);
- 1 свежее яйцо;
- 50 мл молока или сливок;
- 150 г муки;
- ¾ чайной ложки разрыхлителя;
- цукаты, изюм;
- ванилин.
Маффины в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Как приготовить (испечь) маффины в мультиварке? Яйцо, сахар и мягкое сливочное масло взбейте миксером. Добавьте молоко. Разрыхлитель, муку и ванилин просейте. Насыпьте в яичную смесь. Замесите тесто. Добавьте в тесто цукаты или изюм. Замочите изюм заранее, в теплой водичке. Хорошо перемешайте.
На каком режиме (программа) и сколько выпекать по времени в мультиварке мафффины
Заполните готовым тестом силиконовые формочки. Поставьте формочки с будущими марффинами в мультиварку. Режим «Выпечка». Для марффин в мультиварке достаточное время приготовления 60 минут.
После сигнала марффины из мультиварки достать. Вынуть из формочек. Испеченные марффины в мультиварке, украсьте пудрой (сахарной). Приятного аппетита!
