Попробуйте приготовить манник на кефире в мультиварке (панасоник, поларис, редмонд, мулинекс и др.) без муки. Одним словом – простой и вкусный рецепт манника. Приготовьте еще вкуснейший кекс на кефире в мультиварке
Ингредиенты для манника на кефире в мультиварке:
- 3 яйца;
- 1 мульт.стакан сахара (не совсем полный);
- 250 мл кефира;
- 200 г сухой манки (крупы);
- 1 чайная ложка соды (без верха);
- 20 г сливочного масла для обмазки.
- 1 щепотка соли.
Манник на кефире в мультиварке: пошаговый рецепт приготовления на скорую руку
Как приготовить манник в мультиварке? В глубокую миску налейте предложенную норму кефира. Насыпьте манную крупу. Размешайте и оставьте смесь 30 минут при комнатной температуре. Манка за это время должна набухнуть.
Можно с вечера замочить манку в кефире, тогда прикройте целлофановой пленкой и поставьте в холодильник до утра.
Взбейте в отдельной посуде яйца с сахаром. Добавьте соль и соду. Полученную смесь перемешайте с кефиром и манкой. Тщательно, до однородной массы, все перемешайте. Дно чаши мультиварки застелите смазанной сливочным маслом пергаментной бумагой.
На каком режиме (программе) и сколько выпекается в мультиварке манник на кефире
Перелейте тесто для манника на кефире в мультиварку. Закройте крышку. Включите программу «Выпечка». Время приготовления 65 минут. После звукового сигнала манник на кефире в мультиварке следует вынуть. Подавайте манник с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!
