Готовить окорочка с картошкой в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, филипс, мулинекс, витек и других моделях) можно по-разному. По данному рецепту окорочка получаются вкусными и нежными, а картошка – превосходный гарнир к ним. Дополнить блюдо можно разнообразными овощами.
Ингредиенты для окорочков с картошкой в мультиварке:
- окорочка – 5 шт.;
- картошка – 8 шт. небольшого размера;
- лук репчатый – 2 головки;
- перец черный, перец красный на вкус;
- бальзамический уксус – 1 ст. л.;
- соевый соус – 2 ст. л.;
- растительное масло – 2 ст. л.
Окорочка с картошкой в мультиварке: рецепт приготовления пошагово
Как приготовить в мультиварке окорочка с картошкой? Разрежьте по суставчикам окорочка и замаринуйте. Для этого сложите окорочка в просторную емкость. Посолите, поперчите двумя видами молотого перца, полейте соевым соусом и уксусом.
Перемешайте с нашинкованным на кубики луком. Поместите в холодильник часа на три, а лучше на ночь. Далее замаринованные окорочка обжарьте с каждой стороны на масле режимом выпечки.
На каком режиме (программа) и сколько готовятся по времени в мультиварке окорочка с картошкой.
Добавьте к окорочкам в мультиварку картошку, которую предварительно нарежьте на тонкие кружочки. Посолите. Переключите мультиварку на «Тушение», 40 минут.
После звуковых сигналов добавьте нарезанной зелени. Окорочка с картошкой в мультиварке получатся вкуснее, если постоят немного на подогреве. Приятного аппетита! Всегда с вами Рецепты для мультиварки.
