Данный рецепт чизкейка в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях) настолько прост, что вы сможете регулярно включать в свое меню этот десерт. Готовим чизкейк с творогом, а потом с бананами. Очень вкусно!
Ингредиенты к рецепту чизкейка в мультиварке:
- 400 г творога;
- 100 г сахара;
- 3 яйца;
- сок и цедра 1 лимона;
- 300-350 г песочного печенья;
- 150 г сливочного масла;
- 1 пакетик ванилина.
Рецепт чизкейка в мультиварке с творогом: как приготовить
Для рецепта чизкейка в мультиварке потребуются творог, который должен быть относительно сухим, а не жидким. Слишком сухой творог тяжелее превратить в однородную массу, смешивая с другими ингредиентами.
Выложите творог в глубокую чашку и перемешайте его с сахаром. Добавьте три яйца, ванилин, цедру и сок одного лимона. Перемешайте все тщательно с помощью блендера, чтобы получилась достаточно однородная масса.
Песочное печенье измельчите блендером. Полученную из печенья крошку, залейте сливочным маслом (растопленным) и быстро перемешайте основу чизкейка для мультиварки. Крошки печенья должны быть полностью пропитаны сливочным маслом.
Дно чаши мультиварки застелите пергаментной бумагой так, чтобы немного образовались бортики, высотой в 2-3 см.
В чашу мультиварки для чизкейка выложите масляную крошку из печенья. Разровняйте, сформируйте небольшие бортики и плотно примните основу, чтобы в готовом виде чизкейк не распался. Сверху ровным слоем распределите творожную массу.
На каком режиме (программе) и сколько готовится по времени в мультиварке чизкейк
Закройте мультиварку. Ставьте программу «Выпечка». Время 40 минут. Во время выпекания чизкейка в мультиварке, крышку не открывайте.
После сигнала выключите программу, оставьте творожный чизкейк в мультиварке до полного остывания под закрытой крышкой. Вынимайте чизкейк из мультиварки при помощи контейнера пароварки. Приятного аппетита!
Чизкейк в мультиварке с бананами: рецепт приготовления пошагово
Для приготовления бананового чизкейка в мультиварке, в творожную массу следует добавить бананы (1-2 шт.), которые предварительно необходимо измельчить блендером.
Далее следуйте по вышеописанному рецепту чизкейка для мультиварки. Приятного аппетита! На видео можете посмотреть еще один вариант рецепта чизкейка в мультиварке.
