Стерлядь в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) может быть приготовлена не только к праздничному застолью, но и для торжественного семейного обеда. Желающие приготовить из стерляди уху можете ознакомиться с рецептом приготовления здесь. Еще можно приготовить заливное блюдо из стерляди. Получится необыкновенно вкусно. Теперь предлагаем ознакомиться еще с одним замечательным рецептом для мультиварки из стерляди. Итак, что приготовить из стерляди? Готовить будем в фольге на пару.
Ингредиенты для стерляди в мультиварке:
- стерлядь – 1;
- небольшой лимон – 1;
- лук – 1 средней величины;
- специи к рыбе;
- соль;
- зелень укропа;
- фольга.
Стерлядь в мультиварке: рецепт приготовления на пару пошагово
Как приготовить стерлядь в мультиварке? Распотрошите рыбу. Промойте очень хорошо под струей воды. Посолите стерлядь со всех сторон и изнутри. Контейнер для варки на пару застелите листом фольги. Фольгу возьмите с запасом. Разложите на фольге кружочки ½ лимончика. Далее равномерным слоем уложите нашинкованный полукольцами лук.
Теперь уложите стерлядь. Полейте ее соком лимона и посыпьте слоем измельченного укропа. Посыпьте рыбу специями. Заверните края фольги так, чтобы образовавшийся сок не вытек. В чашу МВ налейте воду 300 мл. Вставьте паровую корзину со стерлядью в мультиварку. Закройте крышку.
Какой режим (программа, функция) и сколько готовить по времени в мультиварке стерлядь (севрюга)
Готовьте стерлядь в мультиварке 35 минут в режиме «Варка на пару». Приятного аппетита! Другие рецепты с рыбой читайте в разделе «Рыба и морепродукты в мультиварке».
