Как варить язык в мультиварке

Правильно приготовленный язык (говяжий или свиной) является отличной закуской. Из отварного языка можно приготовить разнообразные салаты и вторые блюда. Как варить язык в мультиварке панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек и других моделях? Достаточно просто. Для этого подойдут режимы «Тушение» или «Суп». Ориентируйтесь на свою модель мультиварки.

Как варить язык в мультиварке рецепты с фото

Ингредиенты для варки языка в мультиварке:

  • 1,5-2 кг языка;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • корень петрушки;
  • сельдерей, пастернак;
  • лавровый лист;
  • душистый и черный перец  (горошек);
  • соль.

Как варить язык в мультиварке: рецепт приготовления

Прежде чем варить язык в мультиварке, его следует тщательно помыть водой. Выложите в чашу язык. Залейте холодной водой, чтобы язык был ею покрыт. Положите целую морковь и луковицу. Закройте мультиварку с языком.

На каком режиме (программа) и сколько варить по времени в мультиварке язык

Поставьте «Тушение». Чтобы сварить говяжий язык необходимо установить время на 2,5 часа. Для варки свиного языка в мультиварке, время приготовления установите на 2 часа. Крупного размера язык варите в мультиварке немного дольше.

За час до окончания варки языка добавьте специи и посолите. После сигнала выньте отваренный язык из мультиварки. Сразу остудите холодной водой и снимите кожу с языка.

Бульон используйте для приготовления вкусного супа. Таким образом, вы узнали как варить язык в мультиварке. Сделать это, имея мультиварку, очень просто. Предлагаем еще один рецепт приготовления языка в мультиварке. Приятного аппетита!

Как варить язык в мультиварке скороварке видео

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

2 комментария: Как варить язык в мультиварке

  1. Александр пишет:

    Язык переварился:) при готовке под давлением достаточно 40 мин

  2. icofoks пишет:

    В мультиварке-скороварке под давлением, конечно, переварится. Данный рецепт для мультиварки без давления.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *